RIQUEZA LÉXICA
Currusco, pico, codo.. existen numerosas formas de llamar al extremo de una barra de pan en nuestro idioma y varian dependiendo del lugar de España en que te encuentres.
El pan es uno de los alimentos más antiguos, básicos, humildes y populares en infinidad de culturas y la española no es una excepción. La gastronomía mediterránea, y especialmente la española, está completamente ligada a la presencia del pan.
En España se desayunan rebanadas de pan con tomate o mantequilla y mermelada, se toman pulgas y montaditos para el almuerzo, tenemos bocadillos de todo tipo y se come siempre con pan en la mesa.
Por eso es normal que existan todo tipo de panes desde barras a bagguettes pasando por chapatas o molletes, pero en esta noticia vamos a centrarnos en concreto en los extremos de las barras de pan, esos que mucha gente se come después de hacerla compra y antes de llegar a casa.
Hay un debate en redes sociales que se ha repetido de forma cíclica similar a la de la cebolla en la tortilla de patata y es el de como se llama al extremo de las barras de pan.
La verdad es que no hay una respuesta única y que el nombre puede variar dependiendo de la zona de España en que te encuentres. El Diccionario de la lengua española recoge como válidas las formas currusco, cuscurro y corrusco y mendrugo que aparecen definidas como "Parte del pan más tostada que corresponde a los extremos o al borde".
Pero existen otras formas coloquiales de llamarlo:
Andalucía: Pico, Teta
Aragón: Crostón
Asturias: Curruscu, Cuernu y Picu
Cantabria: Cuscurro y Corrusco
Castilla-La Mancha: Currusco, Pico
Castilla y León: Currusco
Cataluña: Crostó, crustó
Extremadura: Teta
Galicia:Currusco, Cornucho
Islas Baleares: Crostó, crustó
Islas Canarias: Codo y Codito
La Rioja: Currusco
Madrid: Cuscurro, Corrusco, Pico, Teta
Murcia: Puntica
Navarra: Currusquilla
País Vasco: Kurrusku, Koskorro
Valencia: Punta
Además existen todavía más formas de llamarlo en los distintos países de latinoamérica como culito en Venezuela, Chichita en México o Teta en Argentina.